野菜の知識明日葉ってどのくらい日持ちするの？ 冷蔵庫や冷凍庫での保存法や保存食までご紹介
明日葉は今日葉を摘んでも明日にはまた生えてくる、といわれるほど生命力の強い野菜です。 原産国は日本で、古くから食用とされてきた野菜です。 でも生の明日葉をスーパーなどで見る機会はあまりないんじゃないでしょうか？ 実は明日葉の多くは...
野菜の知識
スーパーフードビーツの味はまずい？ビーツの苦味やえぐみをとって美味しく食べる方法とは？
「食べる輸血」とも言われるほど、栄養価の高い「ビーツ」、最近では離乳食に取り入れる人もいるぐらい、以前より身近な食材になってきました。しかし、実際に生のビーツを調理してみたら、「独特のえぐみとアクがあってまずい…」と思ったのではないでしょう...
フルーツの知識ブラックベリーは美容効果だけじゃない！詳しい効能・栄養素とは？
「見た目は桑の実みたいだけど、ブラックベリーってどんな栄養があるの？」 「ベリー系だから食べたら美容にいいのかな？」 こんな疑問をお持ちではないですか？ ベリー系って種類がたくさんあるので、どんな栄養があってどんな効果があるの...
スーパーフードビーツを食べ過ぎると下痢になるって本当？その原因や健康的な摂取量を解説！
「食べる輸血」ともいわれるスーパーフードのビーツ。 最近では、ビーツの効果・効能に注目が集まり、人気の野菜になりつつありますね。 でも、反面、注意しなければならないこともあるのです。 例えば、知恵袋ではこんな相談を見かけます。 ...
野菜の知識「明日葉を食べ過ぎると副作用がある？1日の摂取量を調べてみました！」
「明日葉（あしたば）って食べ過ぎるとどうなのかな？」 「どのくらいの量で食べ過ぎになるんだろう？」 「お茶もあるから、毎日飲んでても平気？」 あなたは、明日葉の食べ過ぎに注意が必要なことを知っていますか？ 明日葉（あしたば）...
野菜の知識明日葉って苦くてまずいと思っている方へ！苦味を消す調理法を紹介します
「明日葉を初めて食べてみたけど、すごく苦かった・・・もっと美味しく食べられる方法はないのかな？」 こんな風に思っている方って多いのではないでしょうか？ 明日葉はクセがある野菜なので、苦手意識を持ちやすいかもしれませんね。 ...
グリーンスムージー山形でスムージーが飲めるおすすめカフェ6選【天童・酒田・南陽・河北・鶴岡・山形】
山形県は各地域に温泉があることでも有名で、自然のあるところでゆっくり過ごしたいという人にはとってもおすすめな旅行スポットです。また、テレビではよく山形のお米やラフランス、さくらんぼなどが取り上げられますよね。山形県にはそれ以外にもおいしい食...
グリーンスムージー高知のカフェでおいしいスムージーが飲みたい！おすすめのお店7選
高知といえば「坂本龍馬」「カツオのたたき」「よさこい祭り」などを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？ 四万十川・仁淀川・桂浜といった美しい自然に恵まれ、高知城・はりまや橋など観光名所もたくさんありますよね。 そんな高知県は...
グリーンスムージー函館でおいしいスムージーが飲めるお店はどこ？おすすめカフェ5選を紹介☆
函館は、北海道で3番目に人口の多い市で、五稜郭など歴史的観光スポットが多い地域です。 夜には世界三大夜景のひとつとして知られている美しい夜景を、函館山から望むこともできます。 その函館、実はどこを歩いていても一休みできるカフェがたく...
フルーツの知識クランベリーの美味しい食べ方を教えます！生での食べ方からジャムのレシピまで
真っ赤な宝石みたいなクランベリー。 つやつやした実はいかにもフレッシュで美味しそう！って思いますよね。 でもクランベリーってこのまま食べてもあんまり美味しくないんです。 甘みはあまりなくて、酸っぱくて渋みもある。 おまけに実はス...