保存方法

フルーツの知識

ブルーベリーを日持ちさせる保存方法!常温・冷蔵・冷凍に分けて解説!

ブルーベリーの保存方法についてそれぞれ常温・冷蔵・冷凍に分けて解説。新鮮なブルーベリーも食べきれず残ってしまったり、そのままにして腐ったりしたらもったいない。一番日持ちするための保存方法やおいしいブルーベリーの見分け方を紹介しています。
フルーツの知識

手作りりんごジュースの変色を防ぐ4つの方法!保存方法は?作り置きはできるの?

りんごジュースを作ったら変色した!なんてことはありませんか?そのお悩み、解決できます!この記事では、手作りりんごジュースの変色を防ぐ方法や、リンゴジュースを作り置きする時のポイントも紹介しています。ぜひ参考にしてくださいね。
フルーツの知識

レモンを長持ちさせる保存方法!常温・冷蔵・冷凍に分けて解説します

レモンを長持ちさせる保存方法は、常温、冷蔵、冷凍ではどれが一番長く保存できるのか、それぞれの保存期間の違いを検証します。またレモンを塩やはちみつに漬けておくと、保存の状態が良ければ数年も保存できちゃいます。
野菜の知識

トマトを長持ちさせる保存方法!常温・冷蔵・冷凍のやり方解説【保存食レシピあり】

トマトは通年市場に出回っているので、普段の食事のメニューにも手軽に摂り入れられている野菜のひとつです。ここでは、トマトを常温や冷蔵・冷凍といった保存方法と手軽で簡単に作れる常備菜に加工してから保存する方法を紹介しています。
スーパーフード

【保存版】チアシードの戻し方を紹介!戻す時間は?冷蔵庫で保存できる?

チアシードの基本の戻しかたを解説しています。保存版なので、チアシードをこれからダイエットや健康のために取り入れたいという方はブックマーク推奨します!後半ではチアシードを使ったおすすめレシピも紹介していますよ。
フルーツの知識

オレンジの保存方法!常温・冷蔵庫・冷凍で夏でも長持ちさせるやり方を紹介

オレンジをたくさんもらって、保存方法に困る・・・そんなことってありませんか?この記事ではオレンジの美味しさを保って、夏でもできるだけ長持ちさせる方法について書いています。常温・冷蔵・冷凍と分けてお伝えしているので、合った方法を参考にしてくださいね。
野菜の知識

ケールの保存法は冷凍がおススメ!でも短期間なら冷蔵で大丈夫!

ケールを保存する方法について書いています。ケールは常温保存は向いていないので、基本的に冷蔵保存か冷凍保存がおすすめですよ。具体的な保存のやり方まで解説しているので参考にしてくださいね。
野菜の知識

水菜のシャキシャキ感を残したままの保存方法を紹介をします!長持ちさせるコツも!

水菜ってあまり日持ちしませんが、なるべくシャキシャキした食感を残しつつ上手に保存したいですよね。この記事では水菜を美味しく長く保つための保存方法について書いています。おすすめの作り置きレシピも紹介しているので参考にしてくださいね。
野菜ジュース・コールドプレスジュース

野菜ジュースを作り置き!保存方法と長持ちさせるコツとは

野菜ジュースって毎日自分で作るのはなかなか大変です。そんな時、作り置きができるとしたら?便利ですよね。この記事では野菜ジュースの作り置きの方法や保存方法、もち機関などについて書いています。毎日継続するためには、市販の野菜ジュースを常備しておくこともお忘れなく。
野菜の知識

【白菜を畑で保存する方法】収穫後の保存方法も合わせてご紹介

家庭菜園などでできた白菜を畑で保存する方法や、収穫後の白菜の保存方法についてご紹介します。「雪国では白菜を雪のなかに埋めて保存する」なんていう、ちょっと「ヘェ〜」な話題までお伝えしていきます。