洗い方

フルーツの知識

ラズベリーの農薬って大丈夫?上手な洗い方を紹介します

ラズベリーって日本ではあまり生産されていなくて、市販されているもののほとんどが輸入に頼っています。 そうすると 「日本では使われていない農薬が使われているんじゃないの?」 「防かび剤も使われているんじゃないかな?」 なん...
フルーツの知識

キウイは皮ごと食べる方が栄養効果がアップするの?農薬は大丈夫?

キウイの皮にはたくさんの栄養が含まれているので、丸ごと食べるのがおすすめ。この記事では、キウイの皮の栄養素や健康効果、農薬の安全性について紹介しています。皮ごと食べれる簡単なレシピも一緒にお伝えしているので、参考にしてくださいね!
スーパーフード

キヌアってどうやって食べるの?簡単な洗い方を紹介!【レシピ付】

キヌアは栄養たっぷりのスーパーフードとして人気が高まっていますが、その食べ方はどうするのか?「ご飯に混ぜて炊くといいよ」とはいうけれど、もっといろんな食べ方が知りたい!という方のためのおすすめレシピも紹介しています。
フルーツの知識

ぶどうは皮ごと食べると栄養あり!食べやすい品種は?農薬の上手な洗い方も解説

ぶどうは皮ごと食べたほうが栄養豊富でおすすめです!女性には嬉しいポリフェノールという栄養もあり、アンチエイジングにも良いんですよ。でも・・・農薬って大丈夫なのかな?という心配もありますよね。そんな方に向けて上手な洗い方も伝授します!
コラム

野菜・果物の洗剤おすすめ6選!ホタテ貝の安全原料で農薬・ワックスを洗おう

野菜の残留農薬をしっかり落としたい!という方に向けて野菜専用の洗剤おすすめを紹介しています。ホタテ貝やホッキ貝など自然由来の成分を使っているものは安心!粉末タイプや液体タイプ、スプレータイプなど種類も豊富です。
フルーツの知識

いちごの農薬って大丈夫?妊婦・赤ちゃんへの影響と残留農薬を落とす洗い方!

いちごには農薬がたくさんついてる・・・そんな話を聞いて不安になった方も多いのではないでしょうか。結論、ちゃんと洗ったほうがもちろんいいですが、毎日いちごを食べるわけでないならそんなに気にしすぎなくても大丈夫!しっかりと洗う方法もお伝えしています。
野菜の知識

パセリは農薬がついている?正しい洗い方とおすすめの保存方法を紹介

パセリの農薬ってちょっと多めなんですよ。生で食べるならしっかり洗うことをおすすめします。でも葉っぱがもじゃもじゃしていて洗いにくいし、ちゃんと洗えているのかな・・・?大丈夫です、農薬は水溶性なので基本的に流水で洗えばOK。後半ではおすすめの保存方法についてもお伝えしています。
野菜の知識

葉物野菜に残留農薬と大腸菌がついてる?生のまま食べたい方へ効果的な洗い方を解説

葉物野菜には残留農薬がついています。それだけでなく、大腸菌やサルモネラ菌など食中毒の可能性があるものも・・・安心して野菜を食べるためには、丁寧に洗うことが大切ですよね。この記事では生で美味しく野菜を食べるための野菜の洗い方について解説しています。
野菜の知識

小松菜などの葉物野菜って洗うのめんどくさい!洗う効果と洗い方を解説

小松菜など葉物野菜って、どうしても洗うのがめんどくさいですよね。でも実は洗うのってとても簡単なんです!調理する場合は調理過程で農薬やホコリなどは落ちてしまうのですが、グリーンスムージーのような生のまま使う場合はやっぱり洗ったほうが良さそうです。
野菜の知識

実は生で食べられるブロッコリー!【虫はつけ置き洗いで防ごう】

ブロッコリーって実は生で食べられるのをご存知でしたか?栄養価を失わず、素材の良さを丸ごといただける生食がおすすめなんです。スムージーによし、サラダによし。虫がちょっと心配ですが、つけおき洗いをすれば心配ありませんよ。