バナナ

フルーツの知識

バナナの栄養と効果・効能とは?疲労回復やダイエットに効果的な理由って・・・?

バナナの栄養についてまとめています。その効果・効能とは?バナナはすぐエネルギーになるということで朝食に最適と言われています。疲労回復やダイエットなど、様々な使われ方をする万能フルーツとして知られていますが、その理由とは・・・?
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バナナのおいしい選び方のポイント!食べごろや長持ちする保存法って?

バナナのおいしい選び方はどうするの?せっかく同じ値段を出して買うなら、美味しいものを買いたいですよね。というわけでこの記事では質の良いバナナを見分ける方法についてお伝えしています。また、できるだけ長持ちさせる保存方法についても買いていますよ。
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温めても栄養がなくならない美味しいバナナ!その驚きの効果!!

バナナを温めて食べるとメリットがあります。胃腸を温めてくれる、デトックス効果が高まる、甘さが引き立つ・・・この記事では、バナナのホットスムージーレシピや温かいスムージを飲むメリットについて書いています。
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バナナの赤い変色(黒い筋)ってこれ何?硬い芯・空洞・茶褐色のやつを調べてみた【食べても大丈夫】

バナナに赤い筋が入っていたり、むいてみたら芯の部分が黒かった、ということがあると思います。これはシュガースポットではなく、モキリオ病または赤あざと呼ばれているものです。特に食べても害はないとのこと。味は美味しくない場合があるのでスムージーなどで工夫してみてくださいね。
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気軽にバナナを冷凍したら変色しちゃった!を防ぐ超簡単な方法

バナナを冷凍すると真っ黒に変色しちゃうことってありますよね。実はあれ、腐ってるわけではなくポリフェノールのしわざなんです。体に悪いものでもないので、普通に食べても大丈夫。とはいえ、見た目が悪いと食べる気もしないですよね。この記事では変色しないコツや変色したバナナの使い道など紹介しています。