小松菜

小松菜の栄養は生と茹でるので違うんでしょうか？せっかく野菜を食べるなら、栄養をなるべく逃したくないですよね。この記事では小松菜に含まれている栄養と、茹でると変わってしまうカリウム・ビタミンCの特徴などについて書いています。