温めても栄養がなくならない美味しいバナナ！その驚きの効果！！

バナナって普通に食べても美味しいけど、温めるともっと美味しくなるって聞くわね。
でも、栄養素とかなくなったりしないのかしら？お手軽な料理レシピ探すついで調べてみましょう・・・

みなさんはホットバナナという言葉を知っていますか？

なんでもバナナを温めて食べるとそのまま食べた時より美味しく食べられ、体にも良い効果をもたらすということで話題になっているようです。

また、アイドルグループの乃木坂46の橋本奈々未さんも、バナナを温めて食べる事を実践しているようで、そちらでも方でも話題をよんでいるようです。

皮をむいたバナナをそのまま電子レンジに入れて600Wで30～40秒温めれば出来上がり。フライパンを使う場合には、焼き色がつくまで1分程度加熱すればいい。アイドルグループ乃木坂46のメンバーで『CanCam』専属モデルの橋本奈々未（22才）も実践している「ホットバナナ」。

引用：乃木坂・橋本も実践するホットバナナ健康法　便秘改善効果も

そんな温めるバナナについて今回は、

の3つにわけてお伝えしていきます。

もりな

温かいバナナなんて、なんだか新鮮ね！
寒い季節に試してみたいかも。

バナナを温めるメリットって？

画像出典：cookpad風邪引きさんの味方♪レンジでホットバナナ

そのまま食べてもおいしいし、スムージーの材料としても定番のバナナですが、温めると甘味がさらに増えます。
本来の甘さから2割ほど甘さが増すと言われていますね。

画像出典：バナナ大学

バナナの温め方は実に簡単。皮がついたまま電子レンジ600wで2分くらいチンするだけです。
皮の見た目は黒くなりますが、問題ありません。

むいた実を直接チンする場合は、30～40秒くらいで十分です。

もりな

いつもよりトロリとした食感で美味しく食べれること間違いなしです。

ちなみに、温めすぎるとバナナの栄養素やフラグオリゴ糖がバナナから逃げてしまいます。
バナナの温度が60度以上になると栄養が減ってきてしまうので注意しましょう。

ちょっと豆知識↓

バナナの嬉しい効果

バナナの効果についてですが、バナナには以下の糖質が含まれています。

もりな

糖質といっても色々あるのね。

この糖質ですが、種類によって体内で吸収される時間が異なります。

これが「バナナは腹持ちがいい」と言われる理由です。
エネルギー補給にバナナは最適と言われているんですよ。

また、塩分を排出する効果をもつカリウムが豊富に含まれ、高血圧予防に効果的です。

さらに、以下の豊富な栄養をたくわえています。

加えて、バナナは体の抵抗力を高める効果が期待できます。
「ガン予防にも効果的」とも言われているため、いつまでも元気でいたい方ならバナナを積極的に取り入れてみてはいかがでしょうか。

温めバナナには腸を温める効果がある

画像出典：看護roo!

温めたバナナを食べることによって便秘の改善効果が期待できます。

バナナの栄養素は温めることであまり変わりありませんが、温めたバナナを食べることによって腸内温度が上がり腸が活性化します。

「腸は第二の脳」とよく言われますよね。
腸内温度が上がることによって、

以上4つの効果が期待でき、健康な体を維持することにつながります。

ホットバナナの調理方法として定番なのが

• 温める
• 焼く

といったものですが、今回おすすめしたいのがホットスムージー。
つまり、飲み物にすることです。

画像出典：cookpad甘酒入りホットスムージーボウル

作り方は簡単で、バナナをミキサーにかけてスムージーしたものを電子レンジでチンするだけ。

もりな

バナナの甘さが引き立ち、美味しいです。

さらに一工夫アレンジを加えた甘酒入りホットスムージーもおすすめ！

ホットスムージーを飲むことによって、胃腸や内臓が温まる感覚を実感できますよ。

まとめ

バナナを温めることによって栄養素が増えたりすることはないようですが、いつもより甘く美味しくなること間違いなしです！

ただし繰り返しですが、温めすぎると豊富な栄養素が逃げていくため注意が必要です。

また、温めたバナナを食べることによって腸内温度があがり、より健康な体を目指すことも可能でしょう。

冷え性の方、風邪ををひきやすくて体調を崩してしまう方は、温めたバナナがおすすめです。ぜひ１度試してみてくださいね。

もりな

「バナナっておいしいけど、ちょっと食べ飽きてるなぁ」という方は、温かいホットスムージがおすすめです！