ポリフェノール

白菜にはたまに黒い点が出ていることがありますよね。あれってカビなの？と思っている方も多いのではないでしょうか。実はあの黒い点はポリフェノールだったんです！ゴマ症といって、食べても害はないので安心してください。美味しく料理して白菜を楽しみましょう。