赤カブ

ビーツと赤カブについて栄養の違いなどを詳しく説明しています。ロシア料理のボルシチには欠かせないビーツは、ミネラルなどの栄養が豊富！「食べる点滴」や「奇跡の野菜」と言われています。一方で赤かぶは解毒作用や消化機能アップに効果が期待できます。