ドライクランベリーってどんな味？食べ方かたや使いかた、売ってるところまでぜんぶ解決！

栄養価が高く、美容や健康にもいいドライフルーツ。生のフルーツと違って、そのまま食べられる手軽さも人気のひとつですよね。

そのなかでも、赤くて甘酸っぱいクランベリーが好きな方は多いのではないでしょうか。

わしはドライクランベリーが好きです
— ぎば (@giovagiova0) March 26, 2018

ドライクランベリー大好物なんだけど、それに80%のチョコかかってるとか好き＋好きとかもう大好きに決まっている。
— とみぃ🐧 (@tonbo_a) February 16, 2020

私もその甘酸っぱさのとりこになっているひとり。
目をひくきれいな赤も、食がすすむ要因なんです！

でもドライクランベリーは、ちょっとマイナーな食材でもありますよね。
というわけで今回はドライクランベリーについてその特徴や味、使い方に販売店まで色々と解説しちゃいます。

- ドライクランベリーの特徴
- ドライクランベリーの食べ方・使い方

ドライクランベリーが買えるところ

以上の3点でお話しします。

Contents

1 ドライクランベリーってどんな味？特徴を解説
2 ドライクランベリーのおいしい食べ方はこれ！おすすめの使い方
3 ドライクランベリーを売ってるところはどこ？
4 まとめ

ドライクランベリーってどんな味？特徴を解説

クランベリーは、ツツジ科のつる性果樹です。
春に小さなピンクいろの花を咲かせ、秋に小さな実がなります。

実は赤く、酸味が強いのが特徴。
生のままだとすっぱくて食べれないため、主にジュースなどに加工されているようです。
生では食べられないすっぱさも、砂糖を加えることで独特の甘酸っぱさが生まれます。

クランベリーの赤い色のもとは、抗酸化物質のひとつであるアントシアニン。
免疫力が高まり、感染予防にも役立ちます。
さらには女性にうれしいアンチエイジング効果も期待できますよ。

クランベリーをドライフルーツにすることによって、食物繊維がアップ！
腸のはたらきを整えてくれます。
カリウムや鉄などのミネラルもぎゅっと凝縮され、体内に摂り込みやすくなるんです。

ドライフルーツになっても、きれいな赤は健在です。

ドライクランベリーのおいしい食べ方はこれ！おすすめの使い方

ドライクランベリーを使ったいろんな食べ方が知りたい！
そこで、いろいろな食べ方や使い方をご紹介します。

そのまま食べる
ヨーグルトにいれて食べる
手作りケーキや、パンにいれる
ジャムにする
紅茶にいれる

そのまま食べる

甘酸っぱくて食べやすいドライクランベリーは、もちろんそのまま食べてもオッケー。
おいしくてぱくぱく食べれちゃいますよ！

市販品の多くは砂糖が加えられ、オイルコートされています。
それらが苦手、という方は熱湯に30分ほどつけておいてください。
オイルが落ちて、甘さもおさえられます。

お昼はくるみのパンとドライクランベリー(*´-`*)うまっ(*´-`*) pic.twitter.com/YP8hhfHSbe
— びあちゃむ＠Dekitateserver (@dekitateviacham) February 11, 2020

ヨーグルトにいれて食べる

ヨーグルトにトッピングして食べてもgood☆
ヨーグルトに入れて一晩置いても、おいしいですよ。

ドライクランベリー入れて一晩置いたヨーグルトめちゃくちゃおいしい　クランベリーは最高
— ミスティ (@mes_ttro) February 8, 2020

9時間ほど冷蔵庫でねかせてみました。

もりな

まぜるとほんのりピンクに。
すごくおいしかったです！

無糖のヨーグルトがドライクランベリーの力でほんのり甘く・・・
ドライクランベリーもやわらかくて食べやすくなっていました。

ドライクランベリーが甘いので、ヨーグルトは無糖の方がさっぱり食べられておすすめです。

手作りケーキやパンにいれる

パン生地やクッキー生地にいっしょに練りこんで作ります。

今日の仕込み♪自家製ドライクランベリーとナッツ（今回はくるみ＆アーモンド）入りの「こねない」パン。サンクスギビングの残り（！）のクランベリーソースも入れちゃったw / “Crusty Cranberry Nut No Knead Bread | Sally’s Baking Addiction” https://t.co/PodHz0MXt7
— 三浦真弓 Mayumi MIURA (@mayumiura) February 18, 2020

パンとかクッキーとか面倒くさいという方は、ホットケーキミックスで簡単に出来ますよ！

用意するもの

ホットケーキミックス
牛乳
ドライクランベリー

この3つだけで簡単に作れちゃいます！

ホットケーキミックスに同量の牛乳をいれて混ぜます。
そこにドライクランベリー（量はお好きな加減で）をまぜこみます。
耐熱容器にラップをしいてから、生地を流しいれてください。
見た目がきれいな仕上がりになるように、ドライクランベリーをぱらぱらっとふりかけます。
レンジ600wで4分半加熱。

全体的にふっくら仕上がっていたら出来上がりです！
「まだ生っぽい部分がある」と思ったら30秒ごとに様子をみながら加熱してください。

こんな感じでできました

切ってみました。ドライクランベリーの色が鮮やか☆

ジャムにする

煮るだけで簡単にできるジャムは、パンにぬったりヨーグルトにかけたり。
いろいろ使えて便利ですね。

ドライクランベリーとりんごをいっしょに摂ると、髪のトラブル予防になるって、ご存じでしたか？
クランベリーに含まれるビタミンC・Aには、育毛促進の効果が期待できるのだそうです。
またりんごにはポリフェノールが含まれていて、抜け毛を予防してくれるのだとか。

2つを一緒に摂ることで、相乗効果が期待できそうですね！
そこで、ドライクランベリーとりんごのジャムをご紹介します。

用意するもの

りんご　4個
グラニュー糖　300g
ドライクランベリー　70g
レモン汁　1/2個分

共立食品株式会社のレシピをみる

生のクランベリーは、入手困難なので、ドライクランベリーを購入(≧∀≦)
これから、ジャムを作ります。
〜クランベリーのジャムでも作ろうね…(*´꒳`*)
パンケーキと一緒に食べようね…
ほら、丁寧に切り分けて〜♪♪
でも、丁寧に切り分ける間も無く、がっついちゃうかも…（苦笑）
— マダム綱手(毎年、今年こそ…と思う) (@soredemodaisuki) February 27, 2019

紅茶にいれる

耐熱コップにドライクランベリーをいれ、熱湯を注ぎます。
紅茶のティーバッグをいれたらふたをして、2～3分。

^{※お使いのティーバッグによって抽出時間は異なります。}

飲みやすい温度になったころには、中のドライクランベリーの甘みが紅茶に溶け出してるはず。

スプーンでよく混ぜたらできあがり！
ドライクランベリーのふわりとした香りに癒されますよ。
もちろん、飲みおわったら残ったドライクランベリーも食べられます。

カルディで売ってるドライクランベリーをただの紅茶に入れてベリーティに最近ハマってる。
意外と酸味も甘味もあって、砂糖なくてもかなり美味しい😊これこそベリミニカップで飲まなくちゃ‼️#カルディ　 #ベリミニ pic.twitter.com/6WDbErLgJk
— aika (@Aika1980Anne) February 10, 2020