ケールダイエットの方法は?→青汁やスムージーに混ぜて飲むだけ【無理せず痩せる】

ケールダイエットの方法は?→青汁やスムージーに混ぜて飲むだけ【無理せず痩せる】 野菜の知識

こんにちは!

ケールという野菜をご存じですか?

ケールは欧米では野菜の王様と呼ばれ、広く一般的に食べられている野菜なんですよ。

日本では、茨城県、島根県、岡山県、福岡県、大分県、鹿児島県の6つの県で栽培されています。

ですが、スーパーで見かけることはあまりないのかもしれません。

日本では食卓にあまり馴染みがない野菜かもしれませんね。

しかし、一番身近なところでは青汁の材料などに使われていることで有名です。

そんな野菜の王様ケールですが、高いダイエット効果のある野菜としても話題を呼んでいるんですよ。

そこで今回は、

  • ケールダイエットとは?
  • ケールがダイエットに効果的な理由
  • ケールダイエットの方法

の3つ分けてお伝えしていきます。

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ケールダイエットとは?

ケールダイエットとは?

ケールという野菜は地中海沿岸が原産のアブラナ科アブラナ属の葉野菜です。

同じ仲間の野菜としてブロッコリーやキャベツがあります。

ケールダイエットとは、そのままの意味でケールを摂取するダイエット法です。

ちなみにケールの糖質とカロリーは以下の通りです。

  • 100g辺り糖質が1.9g
  • カロリーは28㎉

低糖質、低カロリーですね。

この低カロリーと低糖質をダイエットに活かす方法がケールダイエットになります。

ケールがダイエットに効果的な理由

では、ケールには低カロリー低糖質の他にどのような効能があるのでしょうか。

ケールには、

  • 栄養豊富
  • 脂肪燃焼を助ける
  • 血糖値を上昇をゆるやかに
  • 腸内環境を整える

栄養豊富

ケールは、カルシウム、マグネシウム、βカロチンが他の野菜に比べかなり豊富です。

それに加え、ビタミン、食物繊維もたくさん含まれています。

ですので、ダイエットで食事を制限していても十分な栄養が摂取できます。

脂肪燃焼を助ける

ケールには褐色脂肪細胞を助ける効果があります。

褐色脂肪細胞とは脂肪細胞の一種です。

褐色脂肪細胞は、普通の脂肪細胞を取り込んで消費する作用があります。

ケールを食べることで褐色脂肪細胞が活性化して、余分な脂肪を燃やしてくれるわけですね。

血糖値を上昇をゆるやかに

食事をすると血糖値が上昇して、膵臓からインスリンというホルモンが分泌されます。

インスリンは血中の糖を内臓の各器官へ運ぶ働きがあります。

しかし、インスリンが大量に分泌されると、血中の糖を脂肪にする働きをおこないます。

ケールはこのインスリンを抑え、血糖値の上昇をゆるやかにしてくれます。

そのため、ダイエットの効果的だと言われています。

腸内環境を整える

ケールには食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整えてくれます。

腸内環境が悪化すると内臓脂肪がたまりやすくなります。

ですので、ケールをたくさん食べることで食物繊維の摂取につながり腸内環境が良くなります。

その結果、デトックス効果により有害物質を体外に排出する働きをしてくれます。

ケールダイエットの方法

ケールダイエットの方法

ケールダイエットの基本的なやりかたは簡単、ケールを食べることです。

しかし、ケールを使った置き換えダイエットではありません。

ケールに含まれている栄養素を摂取することでダイエットサポート効果を得ることです。

基本的なやり方として3つあります。

  • 食事に取り入れる
  • 野菜ジュースやスムージーにする
  • ケールの青汁を飲む

食事に取り入れる

ケールを食事に取り入れるだけでも十分でしょう。

ですが、ケールには独特な香りと苦味があります。

サラダに加えて食べるだけだとつらくて断念するかもしれません。

なので、

  • 野菜炒めに加える。
  • おやつ感覚で楽しめるチップスにする。

など、普段の料理に加えるアレンジをしてみてはいかがでしょうか。

野菜ジュースやスムージーにする

日常的に料理をすることがむずかしい方も中にはいると思います。

そんな方にはジュースやスムージーがオススメです。

果物や甘みのある野菜と一緒にして作れば美味しく飲めると思います。

食事の代わりにグリーンスムージーを飲まれている方は、その中の一品にケールを加える。

それだけでダイエット効果を上昇させてくれるでしょう。

ケールの青汁を飲む

ケールは大型デパートや通販でないと購入が難しいかもしれません。

日常的かつ気軽にケールダイエットを始めてみたい。

そんな方には青汁をオススメします。

青汁はケールが使われいるものが多く、水またはお湯に溶かすだけで作れます。

ですので、一日一杯、青汁を飲むだけで十分なダイエット効果が期待できます。

青汁はお手軽で気軽に続けられると思いますので、ケール入り青汁の購入もオススメです。

まとめ

ケールダイエットの方法

いかがでしょうか?

ケールは野菜の王様と言われるに相応しいダイエットに適した食材です。

栄養が豊富なのはもちろん、低カロリーで低糖質です。

だからといって、食べ過ぎればかえって体重を増やし逆効果になるでしょう。

まずは、普段の食事にケールを加えてみる。

ケールの購入が大変な方は、青汁を普段の食事に加える。

そういうところからはじめてみてはいかがでしょうか?

ケールに慣れてきたら食事を少し減らして、ケールダイエットを始めてみましょう。

ダイエット中の方は日頃の運動に加えて、ケール入りのグリーンスムージーや青汁を飲まれてみてください。

食事をさらに制限することなく、ダイエットを助けてくれること間違いなしです。

私は食事を制限することが苦手ですので、まずは日常の食事にケール入りのグリーンスムージを加えることから始めてみたいと思います。

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