ドライフルーツのメリット・デメリットって?ドライフルーツがもっと好きになる食べ方

フルーツの知識

ドライフルーツは栄養価が高く、スーパーやコンビニでも手軽に買える食品として、女性を中心に注目されています。
ダイエット中のおやつにおすすめなど嬉しいメリットがあるんですね。

最近では、幅広い種類を揃えているドライフルーツ専門店も増えました。
専門店のドライフルーツの種類の豊富さを見るだけで、テンションが上がってしまいますよね。

しかし一方で・・・

「ドライフルーツって太るの?」

と心配な方も多いはず。
そこで今回は、ドライフルーツのメリット、デメリットについて解説します。
後半ではドライフルーツが苦手な方でも、美味しく食べられる方法も紹介するので参考にしてくださいね。

ドライフルーツの栄養価は生の果物よりも高い?効果や効能は?
「ドライフルーツって、生の果物よりも栄養価が高いのかな?どんな効果・効能があるのか知りたい」こんな疑問に答えます。ドライフルーツは水分が抜けたことで栄養素がぎゅっと濃縮されています。でも中には減ってしまう栄養成分もあるので、メリットデメリットがありますね。

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ドライフルーツのメリット

ドライフルーツには女性に嬉しいメリットがたくさんあります。

  • 食物繊維で便秘解消
  • ミネラル豊富で貧血予防
  • 皮や種まで食べてアンチエイジング
  • ダイエット向き

それぞれ詳しく紹介します。

食物繊維で便秘解消

ドライフルーツは食物繊維が豊富なので便秘解消に効果的です。

特にデーツやバナナ、イチジクは食物繊維がたっぷり入っています。
おやつ代わりに食べることで、食事だけでは不足しがちな食物繊維を簡単に美味しく取れますね。

ミネラル豊富で貧血予防

ドライフルーツには鉄分・カルシウム・カリウムなどミネラル類が豊富です。

多くの女性は鉄分不足。
日頃から貧血に悩んでいる方は多いのではないでしょうか?

そんな方におすすめなのが、レーズンやプルーン

鉄分と言うと、レバーに含まれてるイメージですが、じつはレーズンにはレバーより多くの鉄分が含まれています。
なのでレーズンのドライフルーツなら手軽に貧血予防できますね。

また、代謝の機能を正常にするリンやビタミンBも豊富に含まれているので、疲れた時のエネルギーチャージにもおすすめです。

もりな
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鉄分といえば、妊婦さんにもおすすめですね。

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皮や種まで食べてアンチエイジング!

ドライフルーツは皮や種まで食べることができます。

果物の皮にはポリフェノール類がたくさん!

もりな
もりな

野菜や果物の皮、捨ててませんか?
あれ、けっこうもったいないんですよ!

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ドライフルーツに話を戻しますが、特にデーツにはポリフェノールが豊富に含まれています。
抗酸化作用に効果的なビタミンEもたくさん入っていて、ナッツ類と食べるとアンチエイジングに効果的ですよ。

ダイエット向き

ドライフルーツはダイエットに効果的といわれていますが、それはなぜなのか?

その理由は、噛みごたえがあり腹持ちが良いから
噛むことで満腹中枢が刺激され、満足感を得やすいんですね。
カロリーを少なくおさえることにつながります。

もりな
もりな

普通のお菓子はついつい食べ過ぎてしまいますが、ドライフルーツは水分が少ないのでよく噛む必要がありますよね。

さらにドライフルーツにはfカリウムも多く含まれているので、むくみ予防にも効果的です。

ダイエット中は食事をガマンしがち。
でもおやつにドライフルーツなら罪悪感なく食べられます。
ストレスを軽減できるのも嬉しいですね。

ドライフルーツのデメリット

いくらドライフルーツが体に良いとはいえ、注意すべきポイントもあります。

  • カロリーの取り過ぎに注意
  • ビタミンCを取りたいなら生のフルーツを食べよう

ドライフルーツのデメリットについて詳しく紹介します。

カロリーの取り過ぎに注意

おやつをドライフルーツにしたからといっても、食べ過ぎたらもちろんカロリーオーバーの原因に。
1日に食べる量を決めて、その範囲でドライフルーツをダイエットに活用しましょう。

もりな
もりな

ゆっくりよく噛んで、食べ過ぎに注意してくださいね。

また、ドライフルーツには砂糖やオイル、シロップ等で加工されている商品も多いです。
ダイエットとしてドライフルーツを食べるなら、必ず砂糖無添加のものがおすすめです。

ビタミンCを取りたいなら生の果物を食べよう

ドライフルーツはたくさんの栄養素を取ることができますが、ビタミンCに関しては生のフルーツに比べると減ってしまいます。

生のフルーツからドライフルーツを製造する段階で加熱処理が入ります。
ビタミンCは熱に弱いため、ドライフルーツにはほとんどビタミンCが残らないんです。

もりな
もりな

ビタミンCなら生のフルーツ!と覚えておきましょう。

ドライフルーツが苦手な方必見!おすすめな食べ方

ドライフルーツが苦手な方必見!おすすめな食べ方

「ドライフルーツは独特な食感があるから苦手」
「美味しく食べる方法はないかな?」

そんな方におすすめな食べ方を2つ紹介します。

  1. ヨーグルトに入れる
  2. スムージーに入れる

ヨーグルトに入れる

ドライフルーツをヨーグルトに入れる食べ方は簡単でとても美味しいです。

ポイントは、前の晩からドライフルーツをプレーンヨーグルトに混ぜて置いておくこと。

翌朝にはヨーグルトにドライフルーツの甘みが移って、ほどよい甘さになります。
そしてドライフルーツはヨーグルトの水分を吸って、生のフルーツのように柔らかくしっとりするんです!

もりな
もりな

これなら、ドライフルーツのあの独特な食感が苦手な方でも大丈夫!
おいしく食べることができますね。

また、ヨーグルトには腸内環境を整える効果も。
ドライフルーツとの相乗効果で便秘解消に効果的です。

スムージーに入れる

まとめ買いした大袋のドライフルーツ、余らせていませんか?

大量のドライフルーツ

使い切れずに忘れかけられているドライフルーツは、スムージーの材料にするのもおすすめです。

もりな
もりな

スムージーに入れるフルーツをいつも常備しておくのは大変ですよね。
そんなときはドライフルーツがいい仕事をしてくれるんですよ!

何種類かお気に入りのドライフルーツを用意しておけば、生のフルーツの代わりに使うことができます。
スムージーにコクを出したり、風味にアクセントをつけたいときにも便利!

おすすめはドライプルーンの種抜きタイプ。

ドライプルーン

スーパーやコンビニでも簡単に買えるので、常備しやすいドライフルーツです。
無添加・砂糖不使用タイプが多いので、健康的なスムージーにこだわる方でも使うことができますよ。

水で少し戻しておくと、ミキサーにかけたときに滑らかにできます。
とろみがつくので、濃厚タイプのスムージーに仕上がりますよ。

また、アンズのドライフルーツもクセが少ないのでおすすめです。

杏のドライフルーツ

甘さと酸味のバランスが良い味なので、グリーン野菜と合わせると美味しさがアップしますよ。

まとめ

ドライフルーツのメリット・デメリット、苦手な方へのおすすめな食べ方をご紹介しました。

ドライフルーツは長時間保存ができるので、好きな時に食べることができます。
また栄養価も高いので、健康・美容効果も期待できます。
気軽にセルフケアすることができますね。

もりな
もりな

食べて綺麗になれるなんて、女性にとっては嬉しいですよね。

ぜひこの記事を参考にして、あなたに合うドライフルーツの食べ方を探してみてくださいね。

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