調理法

フルーツの知識

キウイの皮を楽に手で剥くには?茹でる方法が画期的だった!

キウイを食べるとき、皮はどうやってむいていますか?この記事では、キウイを茹でて手で楽に剥ける方法をお伝えしています。茹でる以外にも、包丁を使わないで皮をむく方法とそのメリットデメリットについて紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね。
フルーツの知識

いちごが嫌いな人は実は多い!?苦手な理由と美味しく食べれる克服レシピ

「いちごが嫌い」って人は意外に多いんですよね。どういうところが苦手と感じる原因なのか、この記事では口コミをまとめてお伝えしています!いちごの酸っぱさを感じにくいおすすめの美味しい食べ方(克服レシピ)も紹介しているので参考にしてくださいね。
コラム

「ご飯作りたくない病」でうつ状態・・・共働きのあなたへ贈る対策5選

ご飯作りたくない・・・って憂鬱な気分になること、ありますよね。共働きで私も仕事をしているのに、どうして家事まで一手に引き受けなきゃいけないの!?とイライラしている方も多いと思います。そんな時、ご飯作りはちょっとラクしちゃいませんか?
スーパーフード

【保存版】チアシードの戻し方を紹介!戻す時間は?冷蔵庫で保存できる?

チアシードの基本の戻しかたを解説しています。保存版なので、チアシードをこれからダイエットや健康のために取り入れたいという方はブックマーク推奨します!後半ではチアシードを使ったおすすめレシピも紹介していますよ。
スーパーフード

生で食べても大丈夫!そのままでもおいしいチアシードの食べ方を紹介します

チアシードは生でも食べられるんです!そのまま料理に使って、美味しくいただきましょう。発芽毒が心配、という方もいらっしゃるかと思いますが、実はそんなに心配するようなことではありませんでした。
フルーツの知識

パイナップルの芯は食べられる!活用レシピと芯抜きグッズも紹介(じつは栄養も豊富)

パイナップルの「芯」って、捨てていませんか?パイナップルの芯は硬くて食べにくいんですよね。でも実は食べられます。この記事ではパイナップルの芯を美味しく食べる方法を紹介しています。
フルーツの知識

アボカドの変色を防ぐ方法!今ネットで話題の電子レンジを使う方法も紹介

アボカドって黒く変色してしまうことがありませんか?黒くなったアボカドは、なんだか美味しくなさそうですよね。この記事ではアボカドが変色しないための方法について買いています。電子レンジを使った簡単な方法も紹介しているので参考にしてくださいね。
フルーツの知識

固いアボカドには追熟がおすすめ!アボカドを短時間で柔らかくする方法

アボカドを買ってきたら、思いのほか固い・・・そんなことはありませんか?この記事ではアボカドが固い時に柔らかく追熟する方法をお伝えしています。すぐ使いたい方に向けて加熱する方法も紹介していますよ。
フルーツの知識

アボカドを加熱したら苦い!栄養は?変色しない?苦くないアボカドレシピも

アボカドを加熱調理したら苦くなっちゃった・・・そんな経験はありませんか?アボカドはとても栄養豊富で女性の美容にもおすすめの食材です。でもできれば美味しく食べたいものですよね。この記事では加熱しても苦くならないおすすめレシピを紹介しています。
野菜の知識

大好きなさつまいも。でも甘くないのがあるのはなぜ?甘くする秀逸の技はこれ!

「せっかく買ったさつまいも、思ったよりも甘くない・・・!」こんなことってありませんか?さつまいもはやっぱりホクホク甘いのをいただきたいですよね。というわけで今回の記事では甘くないさつまいもを美味しく食べる方法や甘くするおすすめの調理方法について紹介しています。