国産パイナップル食べたいな・・・
いったい国産のパイナップルって旬の時期はいつなの?
産地ってどこなのかな?
甘酸っぱくて美味しい南国フルーツ「パイナップル」
スーパーで売ってるパイナップルってほとんど海外産地のものばかりですよね。
海外産地のパイナップルとは違い、国産のパイナップルはとんでもない甘さの持ち主です!
そんな国産のパイナップルに興味を持っているあなたに、
- 国産パイナップルの魅力
- 国産パイナップルの産地・旬の時期
- 国産パイナップルの代表的な種類
- どこで購入できるか
をわかりやすくご紹介していきますね!
Contents
国産パイナップルの魅力
パイナップルって「追熟しない」という特徴を持った果物なんです。
追熟とは、果物を収穫してから貯蔵しておいて完熟させること。
キウイフルーツやメロンって買ってきたその日に食べようと思ったら、硬くて美味しくなかったなんて経験ありませんか?
これを美味しく食べるために、自宅でタイミングを見計らったりしますよね。
これも追熟です。
しかし、パイナップルは追熟しない果物。
収穫してしまったらもう甘くならないということですね。
海外産のパイナップルは輸送時間が長く、傷んでしまうこともあるため早めに収穫します。ということは完熟を迎える前に収穫してしまうということです。
パイナップルは追熟しない。海外産のものは完熟前の収穫。
私たちは完熟のパイナップルを食べたことがあるのでしょうか?
一方で、国産のパイナップル。
缶詰のパイナップルのように甘い!なんて感想も。
自家栽培の国産パイナップル🍍
まじで、とんでもなく、美味しい❣️✨🍍🍍🍍🍍🍍🍍
甘い!エグミなく!スイ味無く❣️
めちゃくちゃ美味い😋✨👍🍍 pic.twitter.com/H3Lqyx3P39— ふぃりっぷたいき (@tishimoto11) 2018年7月24日
東村にて。国産パイナップルの最高峰ゴールドバレル取材。の休憩中。ハルサーに間違えられ(笑) て、パイナップルアイスジュースを知らないオジサンからくわっちーになる♪ なんと、これがめちゃ甘!! 砂糖が入ってないって信じられない!! ジュースの正体はバレルだった~! 恐るべし! pic.twitter.com/tulkSqmlHq
— ねこ@沖縄☆関西なう (@ainoneko) 2017年7月7日
甘くて美味しいのは、収穫してから短時間で市場に並ぶことが可能であり、一番美味しい完熟の時に収穫することができるからですね!
完熟マンゴーに負けない17.5度の糖度を記録するといいます。
ぶどうや桃よりも甘いんですよ!?
そんな国産パイナップル、いつ食べられるの?
国産パイナップルの産地・旬の時期
国産パイナップルのシェアはほぼ100%沖縄県産のものになります。
わずかながら、鹿児島県でも栽培されているようです。
沖縄県の中でも本島北部や石垣島を中心とした地域で栽培されています。
旬の時期は、石垣産などが5月〜8月。
本島産は6月〜8月。
余談ですが、8月1日は「パインの日」と沖縄県の農林省が「8(ぱ)1(い)0(ん)」の語呂合わせで制定したそうです。
もうひとつ、8月17日を「パイナップルの日」と「8(ぱ)1(い)7(な)っぷる」の語呂合わせで制定しています。
パイナップル=8月、覚えやすいですね。
国産パイナップルの代表的な種類
沖縄県の中でもいくつかの種類のパイナップルが生産されています。
種類によって、旬の時期や味の特徴も違ってくるので、食べてみたいお好みのパイナップル見つけてみてください。
品種 | 特徴 | 旬の時期 | |
1 | ボゴールパイン (スナックパイン) | 台湾原産の品種 糖度が高く酸味が少ない 手でちぎって食べられる | 4月から 8月頃 |
2 | ソフトタッチ (ピーチパイン) | 他に比べて小ぶり かすかに桃のような香りも 酸味が低く優しい甘さ | 5月中旬から 7月下旬頃 |
3 | ジュリオスター | 糖度が高く酸味が少ない 他の種とは違い、完熟後の日持ちが良い みずみずしい | 7月下旬から 9月頃 |
4 | サマーゴールド | 果汁が豊富で柔らかな果肉 酸切れが良い 気品のある味わい | 7月から 8月中旬頃 |
5 | サンドルチェ | 酸味が弱く、群を抜いて甘みが強い 最高で19度の糖度 | 5月から 10月下旬頃 |
6 | ゴールドバレル | 手間がかかり希少価値が高い 繊維が少なく食べ易い 糖度が高く酸味が少ない | 6月下旬から 7月頃 |
7 | N67-10 (スムースカイエン) | 昔ながらのパイン 甘みと酸味のバランスが絶妙 果汁が豊富 | 6月から 8月中旬頃 |
8 | ハニーブライト | 果肉の深みのある甘さが魅力 酸味が少なく深みのあるこってりとした甘さ 蜜が多い | 5月から 7月上旬頃 |
どうやって購入できる?
さて、国産のパイナップル食べたくなってきましたよね。
ではいったいどうやって手に入るのか?
スーパーで買えるかも!?
国産パイナップルの流通量は1%と非常に少ないです。
東京都中央卸売市場では、沖縄県産のパイナップルは取り扱われています。
東京では流通しているようですが、全国どこのスーパーでも旬の時期であれば、国産パイナップルが必ず売られている!という訳ではなさそうです。
とはいえ、旬の時期に近くのスーパーで売られているかもしれません。
買えたらラッキーです!
お取り寄せで手に入れる
確実に手に入れたい!という方には通販販売で手に入れることをオススメします。
いくつかご紹介します。
石垣島産パイナップル「石垣島しまかろいファーム」
農家さんのこだわりや美味しいパイナップルの食べ方・切り方なども紹介されています。
沖縄県産 東村の「ゴールドバレル」
こちらも農家さんの思いが詰まったパイナップルです。
沖縄県から産地直送 Oisix
数種類のパイナップルを取り扱い、ものによって販売期間が異なります。
まとめ
いかがでしたか。
完熟の国産パイナップル食べたくなりましたよ。
買って食べる時は、そう。家に帰ってすぐ食べてくださいね。
手に取った瞬間が一番食べ頃です!
今日からあなたはも国産パイナップルの虜ですね。
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