洗い方

ラズベリーって日本ではあまり生産されていなくて、市販されているもののほとんどが輸入に頼っています。 そうすると 「日本では使われていない農薬が使われているんじゃないの？」 「防かび剤も使われているんじゃないかな？」 なん...

キウイの皮にはたくさんの栄養が含まれているので、丸ごと食べるのがおすすめ。この記事では、キウイの皮の栄養素や健康効果、農薬の安全性について紹介しています。皮ごと食べれる簡単なレシピも一緒にお伝えしているので、参考にしてくださいね！

キヌアは栄養たっぷりのスーパーフードとして人気が高まっていますが、その食べ方はどうするのか？「ご飯に混ぜて炊くといいよ」とはいうけれど、もっといろんな食べ方が知りたい！という方のためのおすすめレシピも紹介しています。

ぶどうは皮ごと食べたほうが栄養豊富でおすすめです！女性には嬉しいポリフェノールという栄養もあり、アンチエイジングにも良いんですよ。でも・・・農薬って大丈夫なのかな？という心配もありますよね。そんな方に向けて上手な洗い方も伝授します！

野菜の残留農薬をしっかり落としたい！という方に向けて野菜専用の洗剤おすすめを紹介しています。ホタテ貝やホッキ貝など自然由来の成分を使っているものは安心！粉末タイプや液体タイプ、スプレータイプなど種類も豊富です。

いちごには農薬がたくさんついてる・・・そんな話を聞いて不安になった方も多いのではないでしょうか。結論、ちゃんと洗ったほうがもちろんいいですが、毎日いちごを食べるわけでないならそんなに気にしすぎなくても大丈夫！しっかりと洗う方法もお伝えしています。

パセリの農薬ってちょっと多めなんですよ。生で食べるならしっかり洗うことをおすすめします。でも葉っぱがもじゃもじゃしていて洗いにくいし、ちゃんと洗えているのかな・・・？大丈夫です、農薬は水溶性なので基本的に流水で洗えばOK。後半ではおすすめの保存方法についてもお伝えしています。

葉物野菜には残留農薬がついています。それだけでなく、大腸菌やサルモネラ菌など食中毒の可能性があるものも・・・安心して野菜を食べるためには、丁寧に洗うことが大切ですよね。この記事では生で美味しく野菜を食べるための野菜の洗い方について解説しています。

小松菜など葉物野菜って、どうしても洗うのがめんどくさいですよね。でも実は洗うのってとても簡単なんです！調理する場合は調理過程で農薬やホコリなどは落ちてしまうのですが、グリーンスムージーのような生のまま使う場合はやっぱり洗ったほうが良さそうです。

ブロッコリーって実は生で食べられるのをご存知でしたか？栄養価を失わず、素材の良さを丸ごといただける生食がおすすめなんです。スムージーによし、サラダによし。虫がちょっと心配ですが、つけおき洗いをすれば心配ありませんよ。