アサイーボウルを朝食に作って食べたいんだけど、アサイーってちょっと高い・・・しかもスーパーに売っていないから違うもので代用できないかな？
アサイーの代わりに使える食材が知りたいです。
こんな疑問にお答えします。
今回は、アサイーに代わる食材について紹介します。また、代用品を使い簡単にできるレシピも紹介します。あこがれの人のように、おしゃれな朝食を食べて優雅な休日にしてみませんか？
Contents
アサイーの代用品3選！
アサイーはスーパーフードとして人気がありますが、毎日食べるにはちょっと高いですよね。
また、「毎日同じ味だと飽きてくるからたまにはちょっと変えてみたい」という方も多いのではないでしょうか。
というわけでアサイーの代わりになるものがあったらいいですよね。
せっかく他のもので代用するなら、美味しくて簡単に作れるものがいいはず。
そこでこの記事ではアサイーの代用品として、3パターンを紹介します。
ぜひ、試してみてください。
- ブルーベリーで代用
- ココアで代用
- スムージーで代用
一つずつ解説していきますね。
ブルーベリーなどのベリー系で代用
アサイーと見た目が似ているということで、ブルーベリーやラズベリーなどベリー系での代用を紹介します。
ブルーベリーはポリフェノールも多く、栄養成分がアサイーに似ています。
アサイーの代用品として一番近いのでおすすめです！
生のブルーベリーは手に入る季節が限られますが、冷凍ブルーベリーは1年中販売しています。
値段も100g200円前後とそんなに高級品ではないので、気軽に使えますよね。
ブルーベリーの甘酸っぱい味はヨーグルトやシリアルによく合います。
使い方はアサイーと同じで、シリアルやヨーグルトとミキサーにかけるだけで手軽に作れます。
冷凍で販売しているベリーミックスや果実のジャムを使うと、色々な味を楽しめたりバリエーションが広がっておすすめ。
画像引用：クックパッド
ブルーベリーで代用したレシピです。紫色が鮮やかできれいですよね。
ココアで代用（風味に注目！）
アサイーの風味と似ているココアで代用する手もあります。
じつはココアはベリー系との相性抜群！果物の甘味と酸味を引き立てるのなら、無糖タイプがおすすめです。
全体をまとめるようなまろやかな味になり、とても美味しいですよ。
画像引用：クックパッド
スムージーで代用（ちょっと変わったレシピを紹介）
野菜のスムージーを使えば食物繊維たっぷりのアサイーボウル風のおいしい一品の完成です。
見た目がきれいなこと、すっきりと食べられるところがおすすめ。
きれいに盛り付ければ野菜嫌いの子供もデザート感覚で食べてくれるかもしれません。
画像引用：クックパッド
じつは・・・！アサイーはそんなにおいしくない
アサイーはブルーベリーと見た目が似ていて、酸味と甘みがバランスよくありそうなイメージ。
しかし実際はココアのような風味と、酸味がほのかに感じられるのが特徴です。
アサイーは、味がほとんどない地味な食材といえるんですね。
でもほかのフルーツと合わせると、アサイー本来の実力を発揮します。
周りの食材をまとめて、まろやかな味に仕上げてくれるんですよ。
アサイーは健康・美容的に効果的！できれば試してみてほしい
アサイーはブラジル原産のヤシの実の一種。
見た目はブルーベリーと似ていますが、食べられる部分は5％ほどしかありません。
紫色をしていることからポリフェノールを多く含んでいて、ここはブルーベリーと同じですね。
効果としては抗酸化作用、美肌効果、視力改善など主なものがあります。
体が疲れにくく、お肌を整えられるのは女性にはうれしい効果ですね。
また、鉄分やミネラルも入っていて貧血気味の方にも良いといわれています。
アサイーの値段は100g入りで2000円前後で販売されています。
ほとんどが加工品の状態で販売されていて、粉末やピューレ、ジュースとして手に入ります。
アサイーボウル風のレシピで楽しむのもいいですが、ぜひ本物のアサイーもどうぞ！
代用品も使っておしゃれなアサイーボウルを楽しもう
代用品で作ったレシピはどうでしたか？
作り方によってはさまざまなレシピで作ることができます。
また冷凍保存を活用すれば、食べたくなった時に簡単に作ることができるためおすすめです。
アサイーの代用品としてあげたブルーベリー、ココア、野菜スムージーは、味だけでなく栄養効果もしっかりあります。
ぜひ、試してみてください。
そして本物のアサイーも魅力的な食材です。
機会があれば使ってみてくださいね！
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